釣りオヤジ降臨！

この東海釣りブログでいつも上位にランキングされている『雑魚釣りなら何でもきいてちょ～』のやす先輩は、ご存知の方も多いと思いますが、千種区のステーキ、とんかつの有名店『加津味』のオーナーシェフさんなのですね。
釣りの腕は〇〇でないけれども、料理の腕は大変秀逸でグルメ番組で度々紹介されてもいます。

で、本日は嫁と一緒にランチをご馳走になってきましたよ。
その食レポを記事とさせていただきます。




一番奥の、素敵な庭の真横の席を用意していただきました。


サラダは自家製ドレッシングがウマウマ！！なんとトマトがダメな私でも、ウマウマでいただけちゃいました(・ω・)V


オニオンスライスフライ(鬼フラ）はパリッパリで絶妙なスパイス加減。旨旨です。
今日は飲んでないけれども、これがあればビール何杯でもイケちゃいますね(・ω・)V


和牛炭火焼きステーキ！！表面の焼き加減、中のレアさ加減は、素材の旨味を存分に生かしておりますね！肉のとろけるような旨味と醤油ベースのタレ、超絶旨旨！！(ΦωΦ)V



これは私の画像がダメですね。これでは白身魚フライにも見えてしまいそう💦真ん中２切れくらいは横にして肉面を見せるように写さないと。ど反省です。食べる事に夢中になってしまいついカメラワークがおざなりに。
実はコチラが来店する皆が絶賛する牛カツなのですね。薄目に纏った衣のサクサク感、肉汁溢れる牛肉の旨味。是非食べていただきたい逸品です。


コレもついつい画像を撮る前に口にしてしまいました。半分食べちゃった画像です(笑)
メンチカツ！コレは試作中の新メニューだそうです。肉汁溢れるメンチに、デミグラスソースの旨味、最高です！

ご飯、味噌汁、お漬物のセットで、嫁、私も大満足、お腹満腹、至福のひとときでした。
嫁曰く、やす先輩は『若く見えるねえ』って申しておりましたよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
やす先輩、どうも本日はご馳走様でした。大変おいしゅうございました(ΦωΦ)V

みなさんも是非千種区界隈を訪れた際には、やす先輩のお店『加津味』さんで、美味しい料理を召し上がってみてはいかがでしょうか。　

PS　こうやって釣り仲間を嫁に紹介出来ると、釣りに行く際に『やす先輩にどうしても誘われているから、断れないんだよう』などと口実に現実感がプラスされるので(´∀｀*)ｳﾌﾌ



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