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釣りオヤジ降臨!

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1月29日(金)、やすくんのお店でランチをしてきましたよ(´∀`*)ウフフ

この東海釣りブログでいつも上位にランキングされている『雑魚釣りなら何でもきいてちょ~』のやす先輩は、ご存知の方も多いと思いますが、千種区のステーキ、とんかつの有名店『加津味』のオーナーシェフさんなのですね。
釣りの腕は〇〇でないけれども、料理の腕は大変秀逸でグルメ番組で度々紹介されてもいます。

で、本日は嫁と一緒にランチをご馳走になってきましたよ。
その食レポを記事とさせていただきます。

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一番奥の、素敵な庭の真横の席を用意していただきました。

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サラダは自家製ドレッシングがウマウマ!!なんとトマトがダメな私でも、ウマウマでいただけちゃいました(・ω・)V

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オニオンスライスフライ(鬼フラ)はパリッパリで絶妙なスパイス加減。旨旨です。
今日は飲んでないけれども、これがあればビール何杯でもイケちゃいますね(・ω・)V

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和牛炭火焼きステーキ!!表面の焼き加減、中のレアさ加減は、素材の旨味を存分に生かしておりますね!肉のとろけるような旨味と醤油ベースのタレ、超絶旨旨!!(ΦωΦ)V


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これは私の画像がダメですね。これでは白身魚フライにも見えてしまいそう💦真ん中2切れくらいは横にして肉面を見せるように写さないと。ど反省です。食べる事に夢中になってしまいついカメラワークがおざなりに。
実はコチラが来店する皆が絶賛する牛カツなのですね。薄目に纏った衣のサクサク感、肉汁溢れる牛肉の旨味。是非食べていただきたい逸品です。

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コレもついつい画像を撮る前に口にしてしまいました。半分食べちゃった画像です(笑)
メンチカツ!コレは試作中の新メニューだそうです。肉汁溢れるメンチに、デミグラスソースの旨味、最高です!

ご飯、味噌汁、お漬物のセットで、嫁、私も大満足、お腹満腹、至福のひとときでした。
嫁曰く、やす先輩は『若く見えるねえ』って申しておりましたよ(´∀`*)ウフフ
やす先輩、どうも本日はご馳走様でした。大変おいしゅうございました(ΦωΦ)V

みなさんも是非千種区界隈を訪れた際には、やす先輩のお店『加津味』さんで、美味しい料理を召し上がってみてはいかがでしょうか。 

PS こうやって釣り仲間を嫁に紹介出来ると、釣りに行く際に『やす先輩にどうしても誘われているから、断れないんだよう』などと口実に現実感がプラスされるので(´∀`*)ウフフ



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[ 2021年01月30日 02:57 ] 小ネタ | TB(0) | CM(2)
Re: ぼんば~まさ さん
コメントありがとうございます。

はい、やすくんが調理しているとは思えない美味さでした(笑)
新メニューのメンチカツも自家製デミグラスソース仕立てで旨旨でしたよ。
また行ってあげてください。

返信遅れまして申し訳ございません。



[ 2021/02/07 23:21 ] [ 編集 ]
幸せになる味。
ご無沙汰です。豊浜清掃、中々行けなくて・・・
お!やす先輩のお店ですね。我輩も、妻、息子と行きましたよ。
ホント、出てくる料理はどれも激ウマですよね。
緊急事態宣言が明けたら、又行きたいな~~。
人を幸せにする・・・・素敵なお店ですからね。
[ 2021/02/05 10:33 ] [ 編集 ]
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プロフィール

名古屋のイシカワさん

Author:名古屋のイシカワさん
キスの投げ釣りを中心に、たまにイカダ、たまに船。
ですが最近はなかなか釣りに出掛けておりません(笑)
気紛れ更新になりますが、気軽に覗いてやってください。

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